Zeytons delikatesser ligger i saluhallen och har vääärldens godaste nötter!!!! Går inte att jämföra med dom man köper i mataffären...De har även torkad frukt och lite annat smått och gott! Om ni inte redan prövat på detta underbara ställe så får ni passa på att gå dit! Vi är iallafall riktiga stammisar här och är båda helt beroende av dessa nötter och torkad frukt!
Måste bara uttrycka min glädje över att CaaBecka har fört oss så mycket närmare. Rebecka är världens bästa vän och även kompanjon(haha) så jag är otroligt glad över att ha henne som vän och att få skapa den här boken tillsammans med henne:)
Godmorgon! Igår var vi bjudna på middag på Lou Lou, de bjöd på jättegoda hamburgare och det var riktigt trevligt faktiskt!!
Nu har vi vaknat och ska äta frukost och jobba lite med att hitta våra sista sponsorer och folk som vill köpa riskkapital, är ni intresserade så tveka inte på att höra av er till oss!!! Vi uppskattar all sorts hjälp:)
Senare idag ska vi även på möte till banken så vi hoppas det blir en händelserik torsdag!
Några bilder vi tog själva idag på fotograferingen
Detta har vi sysslat med idag...med hjälp av vår fotograf Lisa Barryd så har vi tagit massa bilder på alla våra recept och massa bilder på oss, dom blir bra men med tanke på att det är Lisa som tagit dom så blir dom säkert jättefina!!
Proppmätta och glada är vi nu iallafall! Hopppas ni har en riktigt bra tisdag!!!
Helt obegripligt hur snabbt tiden flyger förbi! Julbelysningen på stan är uppsatt, jul på Liseberg har öppnat och om bara en vecka är det faktiskt december och första advent! Så mysigt!
I December händer även det som vi väntat på och längtat efter hela hösten... vår bok kommer äntligen ut!!!
Nu på tisdag är det lite mingel och infokväll om pH balans på Häldosamköp i saluhallen! Många kroppar är försurade och behöver mer basisk mat. Är du intresserad på att lyssna? Ring 031-130095 och anmäl dig till kvällen, kommer bli väldigt intressant och trevligt!
Att ha mål är något som är viktigt. Att ha ett mål innebär att ha något att kämpa lite extra för, något som ger att du växer som person. Ett mål kan vara allt från att hjälpa till mer hemma, till att träna mer styrka exempelvis. Lika viktigt som det är att ha något att sträva efter är det att få uppleva den känslan när man uppfyllt ett mål, den känslan när man är så nöjd över sig själv är helt underbar. Både stora som små mål är bra, och kom ihåg att ett litet mål är bättre än inget mål alls.
Ps. I vår bok kommer det finnas en liten ruta att fylla i själv ditt "månadens mål", bara drygt en vecka kvar nu så håll ut!!!!
Vi har haft ytterligare en jättebra dag!!! Vi har verkligen kommit över tröskeln nu och det är bara massa kul som väntar! Vi började dagen med fika på Viktors kaffe med världens bästa rådgivare Lina Areblad, världens härligaste människa! Nu väntar en efterlängtad helg och vi ser jättemycket fram emot nästa vecka!!
Idag är CaaBecka på topp, vi har haft en GRYM dag och fått gjort otroligt mycket! Vi började dagen med lite frukt och te mys hemma hos Rebecka med vår AD och fotograf Lisa Barryd, nu har hon fått allt material som hon behöver för att hjälpa oss förverkliga våran bok. På tisdag sker sista fotograferingen hemma hos Lisa! Lisa är helt fantastiskt duktig och det känns så kul att få jobba med henne, vår bok är i trygga händer!!!
Sen har vi fått klart tre ställen i Göteborg där boken kommer att säljas!!!!! Om ni inte bor i Göteborg får ni jättegärna beställa boken via vår mail! Känns så himla kul att allt vårt arbete äntligen börjar löna sig!
"Må-bra" är ordet som vi inspireras mest av och det är ett begrepp som vi vill dela med oss mer av. Vi vill att ni ska få ta del av vår kunskap och passion för just detta uttryck genom vår bok och blogg.
Men vad innebär uttrycket må-bra? Ta dig lite tid och fundera på vad må bra innebär just för dig. Vi har funderat mycket kring just detta uttrycket och vi har kommit fram till att må bra har olika betydelser för olika människor och man kan definiera må bra på 1000 olika sätt.
Vad gör dig glad? Vad gör du för att må bra? Tänk efter en stund, gör du dessa saker för att du ska må bra? Må bra kan innebära allt från att träna, till att lyssna och tro på sig själv, eller att göra något som du tycker om och att vara omringad av människor som du älskar och gör dig glad. Må bra kan också vara att göra någon annan glad eller att uppfylla det lilla målet som du haft.
Vi vill leva i ett samhälle där vi är omringade av välmående människor, då mår vi bra. Vi vill bidra till att alla ska må bra och vara nöjda med sig själva. Glöm inte att det finns bara just en upplaga av dig och ingen är någon annan lik. DU ÄR UNIK! Gör det som får dig att må bra för det förtjänar du:)
Nu är allt till boken sammanställt och på torsdag ska vi träffa Lisa som ska hjälpa oss att fixa ihop boken så den blir tryckfärdig, hon ska även ta lite bilder på vår mat och på oss, vilket ska bli väldigt roligt! Idag har vi träffat Bosse på In Time som ska trycka vår bok, och vi har även vart på banken så vi äntligen ska få ett bankkonto nästa torsdag.
Boken beräknas vara helt klar om endast två veckor!!!!!! 50 kronor är priset och ni kan beställa boken på vår mail - [email protected], boken kommer även säljas på Göteborgs Högre Samskola och några andra ställen som vi inte vill avslöja riktigt ännu!
Om det är något särskilt ni vill att vi ska skriva om här i bloggen tips/boosts/recept/om oss så får ni självklart komma med önskemål, kommentera bara detta inlägget eller skicka ett mail till oss!
Nu sitter vi och jobbar för fullt på Condeco med vår affärsplan som ska vara inne på lördag. Imorse hade vi ett jättebra möte med vår rådgivare Anders Bernåker som jobbar som revisor, mötet gav oss massa ny inspiration och nya tankar vilket var väldigt kul!
Nu är det måndag igen, och en ny vecka väntar framför oss!
I helgen fotade vi lite recept till boken, och nästa vecka ska vi ha en liten "footoshoot" för boken, med en fotograf som tar bilder på recepten m.m. Mer om detta i veckan.
Det känns att vi närmar oss, men vi har fortfarande en bit kvar!
Glöm inte av att fira era pappor lite extra, det är dom allt värda!;)
Här får ni ett recept på världens godaste efterrätt, som kan vara passade idag!!
Citronkräm med nötkrisp
4 portioner
Ingredienser:
- 4dlgrekisk yoghurt
- 5msklemon curd
- 2-3 stora granatäpplen
- 1 citron
- 1 msk florsocker
-1dlgrovhackade osaltade cashewnötter
- 1dl mandlar
- 1 dl hasselnötter
- 4msk brunt socker - 1kulasmör, ca ½ msk - 1/2 dl sirap
- 4 blad mynta (till dekoration)
Gör så här:
1. Hacka nöterna grovt, lägg nötterna tillsamans med sockret, sirapen, och smöret i en stekpanna, stek på låg värme. Låt det bli karamelliserat. Gyllenbrunt. Häll upp allt på ett bakplåtspapper.
2. Blanda yoghurt och lemon curd i en skål, fördela i 4 glas eller små skålar, ställ in i kylen.
3. Halvera granatäpplet och ta ur "kärnorna". Fördela de karamelliserade nötterna på citronkrämen, lägg på granatäpple-kärnorna.
4. Avsluta med att riva lite citronskal över, lägg på ett mynta blad och pudra lite florsocker.
(Efterrätten kan även förberedas innan, och stå i kylen några timmar).
Här får ni ett litet provsmak på ett recept från boken...För alla er kladdkaksälskare därute är denna kladdkakan ett måste!!!!! Den blir sådär seg och god, som den ska va helt enkelt!
- 3 dl socker
- 1,5 dl mjöl
- 1,75 dl flytande margarin
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- En nypa salt
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Blanda ihop allt i en bunke efter den ordningen receptet är skrivet. Rör ihop med en sked.
3. Häll i smeten i en bröad form.
4. In i ugnen i ca 20 min(valfritt beroende på hur kladdig man vill ha den)
För att lyxa till kladdkakan lite extra kan man tillsätta lite hackade valnötter i smeten och ev när den svalnat bre över ett lager med nutella(man dör kladdkakedöden)
Ett tips är att göra kladdkakan dan innan, den blir alltid lite extra god när den får stå till sig lite! Servera gärna med vaniljglass!
Nu sitter vi och jobbar för fullt med boken, svarar på mail osv. vi har riktigt mycket att göra nu för vi vill ju ha boken färdig så fort som möjligt! För vår bok är ju den absolut perfekta julklappen därför ska den lanseras i december! Hoppas ni har världens bästa torsdag! Imorgon är det helg:) Har ni några sköna/mysiga/roliga planer? Vi ska bara ta det lugnt och njuta utav helgen!
I lördags var vi bjudna på en smokingmiddag som ägde rum på Valands festvåning med runt 200 personer. Det var sjukt trevligt och bra uppstyrt! Vi blev bjudna på trerättersmeny och vin och det var ett liveband som spelade, riktigt lyckad kväll helt enkelt! Så nu efter lovet är vi mer än redo att ta tag i det sista jobbet innan boken ska tryckas!
Tisdag - fredag var jag(Cajsa) i London med tre kompisar, just därför har jag tatt fram våra tre favoritmatställen vi besökte under vår lilla vistelse.
Mint Leaf Restaurant and Bar
Mint Leaf är en indisk restaurang där vi åt middag och blev min absoluta favorit av alla ställen vi gick till i London. Allting med stället var helt amazing, maten var drömgod(är i vanliga fall inte helt galen i indisk mat), servicen var super, lokalen var jättefräck och drinkarna var jättegoda. Vi alla kom fram till att detta var en av de bästa restaurangerna vi besökt på länge! Vi beställde både förätt, huvudrätt, tillbehör som t.ex. naanbröd, vin, vatten och varsin drink och middagen gick då på 50 pund/person så lite dyrare men med tanke med vad vi fick för priset var det så värt!!!
Besök deras hemsida http://www.mintleafrestaurant.com för mer bilder, meny, info och bordsbokning
Sketch
Sketch var ett riktigt coolt ställe med jättegod mat och unik inredning, toaletterna t.ex. var formade som ägg och det fanns olika rum för olika måltider. På Sketch tog vi Afternoon Tea vilket var väldigt gott men jag är bombsäker på att det är lika bra att äta lunch/frukost/middag där. I deras Afternoon Tea ingick massa små kakor, bakelser, mackor, yoghurt osv som var upplagt på kakfat i flera våningar, det ingick även jättegoda scones och obegränsat mycket te(räddade mig som tappat rösten).
www.sketch.uk.com
Balthazar
Balthazar är ett ställe som också blev en riktig favorit. Miljön här var också jättefin men ljudnivån var lite högre då det är ett populärt ställe med mycket folk. På Balthazar åt vi en väldigt god lunch, men även där har dom afternoon tea osv som jag också är säker på att det är jättegott! Här tog vi varsin sallad som alla var sjukt goda!!! De hade även mycket annat på menyn som såg spännande ut.
www.balthazarlondon.com
Så om ni ska till London är dessa tre absolut ställen jag rekommender att ni måste besöka! Tror inte ni skulle bli besvikna för fem öre!!!
Vi är två 18-åriga tjejer från Göteborg. I den här bloggen får ni följa vår väg genom skapandet av vårt UF företag "CaaBecka". Vårat mål är att skapa en unik bok som vi tycker saknas på marknaden där vårat motto med boken är hälsa och välmående med en modern, stilren touch och med inspiration av en kalender.